Saltar al contenido
Decantador.de

¿Para qué sirve un decantador de vino?

Decantador de vino de cristal con dos copas

¿Tienes un decantador de vino? ¿Lo usas con frecuencia? ¿Es imprescindible a la hora de beber un vino? Si le preguntas a un amante del vino te dirá que el uso de un aireador, sobre todo en algunos vinos más viejos, es obligado. A los expertos les encantan los decantadores de vino; muchos de ellos se convierten en coleccionistas, teniéndo una aireador siempre a mano cuando se descorcha una botella. Pues entonces, ¿para qué sirve el decantador de vino? Vamos a explicarlo.

Qué es decantar

La decantación es el proceso de verter el contenido de la botella de vino en una jarra o decantador de cristal. Sin embargo, la decantación se realiza por muchos y diversos motivos que vamos a explicar a continuación.



Para qué se usa el decantador de vino

Fundamentalmente, la decantación es el proceso por el cual separamos los posos o sedimentos que contiene el vino del líquido. Esto nos garantiza que los sedimentos no pasen a la copa, obteniendo un vino transparente y apto para ser bebido.

El segundo motivo por el cual decantamos un vino es para airearlo. A medida que vamos vertiendo el vino en la botella, el líquido se mezcla con el oxígeno, y esto le ayuda a abrir los aromas y sabores que tanto tiempo ha estado ocultando en la botella. De este proceso se beneficiarán sobre todo los vinos más viejos, con más concentración de taninos, que han permanecido más tiempo encerrados en la botella. La decantación es fundamental para que podamos disfrutar al máximo de su sabor y de su aroma.

¿Qué son los taninos?

Los taninos es una sustancia química vegetal que está presente de forma natural en la uva. Los taninos que se encuentran en una botella de vino proceden de la piel de la uva, del tallo del racimo y también de la madera de las barricas.

¿Qué aportan los taninos al vino?

Los taninos influyen de forma determinante en el sabor y el aroma. Normalmente, una mayor concentración de taninos potencia el sabor, añadiendo unos matices más secos, rigurosos y amargos. Es por este motivo por el cual es tan necesario decantar un vino. Es la mejor forma de dar la oportunidad al vino de mostrarse tal y como es tras mucho tiempo encerrado en la botella sin luz ni oxígeno.

Los taninos también influyen en el envejecimiento del vino: a mayor cantidad mayor posibilidad tiene el vino de envejecer durante más tiempo.

¿Para qué sirve el decantador en un vino blanco?

Cuando a muchas personas se les habla de decantar el vino, se les viene siempre a la cabeza el vino tinto. Sin embargo, el vino blanco también puede beneficiarse de la decantación, sobre todo los de alta gama que tienden a envejecer. En estos vinos la decantación también ayuda a que su sabor y aroma se muestre en su mayor plenitud. Al igual que ocurre con los vinos tintos jóvenes, los blancos jóvenes no es obligado decantarlos, aunque si se hace pueden llegar a mejorar.

BOQO Decantador Vino, 1200ML Aireador de Rojo Vino,Cristal de Jarra Regalos, Accesorios de Vino
  • CRISTAL 100% SIN PLOMO - Nuestro decantador de vino tinto está hecho de cristal 100% sin plomo,transparente y cristalino.agregue luminosidad a cualquier habitación o cocina con un diseño moderno pero elegante.
  • PERFECTAMENTE DISEÑADO PARA UNA BOTELLA ESTÁNDAR DE 750ML - Cuánta superficie transpirable está expuesta 1 botella de vino en la jarra.Cuando una botella entera de vino se vierte en NUESTRA jarra,El vino puede alcanzar la superficie más ancha a 750 ml para una aireación máxima.Además,Para aumentar el flujo de aire para la oxigenación, nuestro decantador está diseñado con un embudo y una chimenea más anchos.
  • FÁCIL PURO Y ANTI-DERRAMES - Considerando la situación durante el uso diario,nuestro jarra de vino está diseñado con una tapa inclinada para evitar derrames y goteos y es más fácil de verter.El cuello estrecho facilitaría el agarre.Aunque la botella es ligera pero está equipada con una base ancha y gruesa.Stand strong and solid.
  • GUSTO DIFERENTE - En la tradición de los servicios de vino de alta calidad,los decantadores se han convertido en un elemento básico entre los entusiastas del vino.Los taninos se suavizan y se liberan ricos aromas durante el proceso de aireación.Elegantemente diseñado,es tan hermoso como duradero y funcional.Confía en nosotros.
  • SATISFACCIÓN GARANTIZADA - Estamos seguros de que disfrutará cada sorbo de su vino deliciosamente apetitoso cada vez que use jarras de vino.Si por alguna razón te encuentras insatisfecho,simplemente envíenos nuestro producto y le devolveremos su dinero,no se hicieron preguntas!

¿Se puede decantar champán o vino espumoso?

¿Te has preguntado alguna vez si se puede decantar un champán o vino espumoso? ¿Qué ocurriría? ¿Desaparecerían las burbujas?

La decantación del champán se ha puesto de moda, sobre todo en los más viejos. Algunas marcas del sector, como la empresa Riedel, han sacado varias líneas de productos dedicadas a la decantación del champán joven, que suele ser muy agresivo al paladar. Decantarlos les ayuda a suavizar la intensidad de las burbujas. Algunas personas, sin embargo, les gusta el champán y el vino con esa sensación de burbujeo, por eso no utilizan decantador. Es cuestión de gustos.

Usar decantador en los vinos más viejos

Algunos expertos consideran que no es necesario decantar los vinos más jóvenes. Su poca concentración de sedimentos, y su mínima concentración de taninos, hacen que su exposición al aire sea menos necesaria. No obstante, algunos vinos jóvenes mejoran mucho cuando se airean. En esto prima la preferencia personal. Mi consejo es que experimentes con todo tipo de vinos para ver qué sucede cuando se oxigenan: analiza su aroma, su sabor y su tonalidad. Esto forma parte del placer de los que amamos el vino. En la decantación siempre hay algo especial; no solo es algo necesario para mejorar el vino, sino también forma parte de un ritual que a muchos de nosotros nos encanta.

¿Qué tipos de decantadores existen?

El mercado de los decantadores es infinito. Os dejamos una muestra de la variedad que existe, para que os decidáis por el que más se ajuste a vuestras necesidades.

Decantador jumbo para vino

Decantador aireador de vino Jumbo

Aquí encontrarás decantadores de vino Jumbo con ofertas muy interesantes. Su catálogo es muy amplio: compra ahora los aireadores de ...
Leer Más
decantador oxigenador de vino de cristal

Decantador de vino de cristal

Buscas un decantador de cristal para vino, lo sé, pero no te vas a conformar con cualquiera. Pues bien, aquí ...
Leer Más
decantador para vino con copas de cristal

Decantador de vino y copas

Es normal que quieres acompañar tu aireador de vino con unas copas que lo complementen. Pues bien, estás en el ...
Leer Más
decantador de vino con tapa

Decantador de vino con tapón

La tapa para el decantador es un complemento necesario para salvaguardar el vino del polvo, las moscas o la suciedad, ...
Leer Más
decantador de vino con filtro

Decantador aireador de vino con filtro

El decantador aireador de vino con filtro incorporado ha sido inteligentemente diseñado para llevar a cabo el proceso de decantación ...
Leer Más
decantador para vino de botella

Decantador de vino para botella: la forma más práctica de saborear un vino

El decantador de vino para botella es muy sencillo, rápido y práctico de utilizar. Solo hay que colocarlo en el ...
Leer Más
decantador para vino de vidrio

Decantador de vino de vidrio

Aquí puedes encontrar la mejor selección de decantadores de vidrio para vinos que destacan por la calidad de su fabricación ...
Leer Más
decantador de vino de diseño cristal

Decantador de vino de diseño

Cómo no iba a faltar este espacio dedicado a tí, que no se conforma con cualquier recipiente para decantar el ...
Leer Más
decantador de vino bohemia cristal

Decantador de vino de cristal bohemia: estilo y elegancia.

El decantador de vino cristal bohemia es una de los aireadores para el vino más exclusivos que existen. Sin duda ...
Leer Más
decantador para vino electrónico

Decantador de vino eléctrico

Algo tan milenario como decantar un vino no ha podido escaparse de las nuevas tecnologías que hoy en día nos ...
Leer Más
decantador de vino riedel de diseño cristal

Decantador Riedel: una pieza exclusiva

Riedel es una de las empresas comercializadoras de decantadores de vino más conocidas. Fue fundada en 1756 y desde entonces ...
Leer Más
decantador para vino grabado cristal

Decantador de vino grabado

La elegancia es el sello de identidad que debe guiarte en tu camino. Tu marca debe quedar sellada en ese ...
Leer Más

Summary
product image
Author Rating
1star1star1star1star1star
Aggregate Rating
5 based on 2 votes
Brand Name
Decantador
Product Name
Decantador de vino
Price
EUR 26
Product Availability
Available in Stock

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayude a optimizar tu visita. No se utilizarán las cookies para recoger información de carácter personal. Puedes aceptar o rechazar su uso siempre que lo desees. Encontrarás más información en nuestra política de cookies Política de cookies

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar